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Warme Vorspeisen
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Eine warme Köstlichkeit vorneweg
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Portefeuille aus dem Mittelmeer auf Paprikacoulli
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Norwegische Fischklösschen an Hummersauce
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Savarin von Krevetten begleitet von Meeresfrüchten
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Weinbergschnecken auf Petersiliencremesauce
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Schweizer Käsekroketten auf Tomatenragout
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Hausgemachte Ravioli an zweierlei Paprikacoullis
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Fischbonbons auf mariniertem Gemüse
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Lachsragout im Blätterteighaus
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Scampigröstel mit getrockneten Tomaten
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Spaghetti mit Bottarga
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Pilzravioli an Trüffelöl
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Bouquet von grünem Spargel und lauwarme Scampi
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Warme Vorspeisen
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Zur Verdauung empfehlen wir...
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Eines der bekannten hausgemachten Sorbets von Rent a cook by M.W. serviert auf Gletschereis.
Sorbet von purple Basilikum
Sorbet aus weissem Balsamicoessig
Rosenblätter Sorbet
Japanisches Grünteesorbet
Sorbet von sonnengereiften Tomaten
Kambuchasorbet
Bio Karottensorbet
Sorbet von Zitronengras
Sorbet von Krustentieren
Sorbet von grünem Spargel
Ein Sorbet von schwarzem Trüffel
Schweizer Hanfbiersorbet
oder
einen Hausgemachten Nusslikör aus eigener Produktion
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ANGEBOT ZUM SICHEREN WEG ZUM GENUSS
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Anfrage 
